샐러리 효능 12가지

샐러리 효능

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샐러리는 녹색 채소로, 비타민 A, C, K, 엽산, 칼륨, 칼슘, 마그네슘 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 샐러리는 적은 칼로리에 많은 수분을 가지고 있어, 다이어트에도 좋습니다. 샐러리에는 항염증, 항산화, 해독, 이뇨, 혈압 조절, 소화 촉진 등 건강에 유익한 성분들이 많이 들어 있습니다. 샐러리의 효능을 자세히 알아보기 위해, 샐러리가 주는 12가지 혜택을 소개하겠습니다.

 

1. 항염증 작용

샐러리 효능에는 항염증 성분인 루테올린이 들어 있습니다. 루테올린은 염증을 일으키는 세포인 사이토카인을 억제하고, 염증을 줄이는 세포인 마크로파지를 활성화시킵니다. 샐러리는 관절염, 천식, 심혈관 질환, 알레르기, 암 등 염증과 관련된 질병을 예방하거나 완화하는데 도움이 됩니다.

 

2. 항산화 작용

샐러리 효능에는 항산화 성분인 플라보노이드, 페놀산, 비타민 C 등이 풍부합니다. 이들은 자유 산소 라디칼을 제거하고, 세포 손상을 방지하며, 면역력을 강화합니다. 샐러리는 노화, 피부 질환, 신경 질환, 당뇨병, 암 등 산화 스트레스와 관련된 질병을 예방하거나 완화하는데 도움이 됩니다.

 

3. 해독 작용

샐러리 효능에는 해독 성분인 쿠마린이 들어 있습니다. 쿠마린은 간에서 해독 효소인 글루타티온을 증가시키고, 간세포를 보호하며, 간 기능을 개선합니다. 샐러리는 알코올, 음식물, 환경오염물질 등 간에 부담을 주는 독소를 제거하고, 간 건강을 증진시킵니다.

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4. 이뇨 작용

샐러리 효능에는 이뇨 성분인 아피움 그라베올렌스가 들어 있습니다. 아피움 그라베올렌스는 신장에서 소변의 생성과 배출을 촉진시키고, 신장 결석의 형성을 방지하며, 신장 건강을 개선합니다. 샐러리는 부기, 고혈압, 요로 감염, 신장 결석 등 신장과 관련된 질병을 예방하거나 완화하는데 도움이 됩니다.

 

5. 혈압 조절

샐러리 효능에는 혈압 조절 성분인 페톨이 들어 있습니다. 피톨은 혈관을 이완시키고, 혈액의 응고를 억제하고, 혈압을 낮춥니다. 샐러리는 고혈압, 심장병, 뇌졸중 등 혈압과 관련된 질병을 예방하거나 완화하는데 도움이 됩니다.

 

6. 소화 촉진 작용

샐러리 효능에는 소화 촉진 성분인 섬유질이 들어 있습니다. 섬유질은 장 운동을 촉진시키고, 변비를 예방하고, 장내 유익균을 증식시킵니다. 샐러리는 소화 불량, 변비, 설사, 장염, 대장암 등 소화기와 관련된 질병을 예방하거나 완화하는데 도움이 됩니다.

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7. 다이어트 효과

샐러리 효능은 100g당 16kcal의 낮은 칼로리에 95%의 높은 수분 함량을 가지고 있습니다. 샐러리는 포만감을 주고, 식욕을 억제하고, 체중을 감량합니다. 샐러리는 비만, 당뇨병, 고지혈증 등 체중과 관련된 질병을 예방하거나 완화하는데 도움이 됩니다.

 

8. 스트레스

샐러리 효능에는 스트레스를 줄여주는 성분인 마그네슘과 비타민 B6이 들어 있습니다. 마그네슘은 신경 전달물질인 세로토닌의 합성을 돕고, 비타민 B6은 세로토닌의 활성화를 돕습니다. 세로토닌은 우울감과 불안감을 감소시키고, 기분을 개선시킵니다. 샐러리는 스트레스, 우울증, 불안장애 등 정신 건강과 관련된 질병을 예방하거나 완화하는데 도움이 됩니다.

 

9. 치아 건강

샐러리 효능은 식이 섬유가 풍부하고, 씹는 힘이 필요한 채소입니다. 샐러리를 씹으면, 치아와 잇몸을 마사지하고, 치아 사이의 음식물을 제거하고, 치아 표면의 오염물을 닦아줍니다. 샐러리는 치아 부패, 잇몸 염증, 구취 등 치아 건강과 관련된 질병을 예방하거나 완화하는데 도움이 됩니다.

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10. 눈 건강

샐러리 효능에는 눈 건강에 좋은 성분인 비타민 A와 루테인이 들어 있습니다. 비타민 A는 각막과 망막의 건강을 유지하고, 루테인은 황반의 건강을 유지하고, 푸른빛으로부터 눈을 보호합니다. 샐러리는 백내장, 녹내장, 황반변성증, 시력 저하 등 눈 건강과 관련된 질병을 예방하거나 완화하는데 도움이 됩니다.

 

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11. 암 예방

샐러리 효능에는 암을 예방하는 성분인 아페이진이 들어 있습니다. 아페이진은 암세포의 성장과 분열을 억제하고, 암세포의 자살을 유도하고, 암세포의 전이를 방지합니다. 샐러리는 대장암, 위암, 유방암, 폐암, 전립선암 등 다양한 종류의 암을 예방하거나 완화하는데 도움이 됩니다.

 

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12. 수면의 질

샐러리 효능에는 수면의 질을 높여주는 성분인 멜라토닌이 들어 있습니다. 멜라토닌은 생체 리듬을 조절하고, 수면 호르몬인 세로토닌과 관련이 있습니다. 샐러리는 잠들기 전에 먹으면, 수면의 질을 향상하고, 깊은 수면을 유도하고, 피로를 회복시킵니다.

 

이상으로, 샐러리 효능 12가지에 대해 알아보았습니다. 샐러리는 건강에 많은 혜택을 주는 채소로, 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다. 샐러리를 샐러드나 주스에 넣어 먹거나, 볶거나 삶아 먹거나, 국이나 찌개에 넣어 먹거나, 단순히 식초에 절여 먹어도 좋습니다. 샐러리를 자주 먹어서 건강을 증진시켜 보세요. 감사합니다.